نظرًا لعدم وجود هامش صافٍ مرتفع ، فإن أعمال زيوت الطعام تعتمد على تذبذب أسعار المواد الخام.
تؤدي زيادتها ميكانيكيًا إلى زيادة الأسعار بالنسبة للمستهلك.
ويؤكد إبراهيم العروي ، الرئيس التنفيذي لشركة Lesieur: “ومع ذلك ، يمكن للمشغل التخفيف من تأثير الزيادة في المواد الخام ، اعتمادًا على تقييم المخاطر ، إذا اتخذ قرارًا بتحوط إمداداته ، في أي وقت وفي أي فترة”. كريستال الذي كان ضيفًا على منظمة التعاون الاقتصادي.
ومع ذلك ، هناك عاملان اليوم لا يعملان لصالح تخفيض الأسعار على المدى القصير جدًا.
أولاً ، سعر المادة الخام الذي لا يزال مرتفعاً (ما بين 1500 و 1600 دولار للطن أعيد إلى الدار البيضاء) ثم مستوى الدولار الذي يستمر في الارتفاع.
شيء واحد مؤكد ، “ارتفاع أسعار النفط غير مرجح” ، يوافق العروي.
ولكي يكون هناك انخفاض ، يجب أن يكون هناك انخفاض في سعر المادة.
