أظهرت دراسة جديدة أجريت على مدى اثني عشر عامًا ونصف أن تناول عدة #أكواب من #القهوة يوميًا مفيد لصحتك. سوف يحسن صحة قلبك وبالتالي يقلل من عدد #الوفيات في جميع أنحاء العالم.
لماذا شرب أكثر من فنجان قهوة في اليوم مفيد لصحتك؟
على ماذا تستند هذه الدراسة؟
لأكثر من اثني عشر عامًا ، قام الباحثون بفحص تأثير القهوة على حوالي 449،563 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا وليس لديهم تاريخ من مشاكل القلب والأوعية الدموية. تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة ، وهي: أولئك الذين لا يشربون القهوة ، والذين يشربون أقل من كوب واحد في اليوم ، وكوب واحد في اليوم ، واثنين إلى ثلاثة أكواب في اليوم ، ومن أربعة إلى خمسة أكواب في اليوم ، وأكثر من خمسة أكواب. يوم. تم جمع هذه المعلومات على أساس استبيان أخذ في الاعتبار أيضًا نوع القهوة التي شربها الأشخاص الخاضعون للدراسة ، وهي البن القابل للذوبان أو البن المطحون أو القهوة منزوعة الكافيين. تم مقارنة أولئك الذين شربوا القهوة مع أولئك الذين لم يشربوا ، لاستخلاص عدد من الاستنتاجات.
ما الاستنتاجات؟
تم العثور على القهوة لتكون مفيدة عندما يتعلق الأمر بصحة قلب المشاركين. كان على العلماء تحسين نتائجهم من خلال مراعاة ارتفاع ضغط الدم والسكري واستهلاك الكحول والتدخين والسمنة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، تبين أن الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من أي قهوة يموتون أقل من أولئك الذين لا يشربون. ينخفض خطر الموت بنسبة تصل إلى 27٪ مع البن المطحون ، وهو رقم يرتفع إلى 14٪ مع القهوة منزوعة الكافيين و 11٪ للقهوة القابلة للذوبان.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم ملاحظة أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل أقل لدى الأشخاص الذين يشربون فنجانين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا. تقلل البن المطحون من هذه المخاطر بنسبة 20٪ ، تليها القهوة القابلة للذوبان بنسبة 9٪ والقهوة منزوعة الكافيين بنسبة 6٪. أولئك الذين يشربون أربعة إلى خمسة أكواب من القهوة المطحونة أو القابلة للذوبان هم أقل عرضة للإصابة باضطراب النظم ، وهو اكتشاف لا ينطبق على أولئك الذين يشربون القهوة منزوعة الكافيين.
ما هي حدود هذه الدراسة؟
في حين أن هذه الدراسة مفيدة ، إلا أن لها قيودًا. تستند المعلومات المتعلقة بعدد أكواب القهوة في حالة سكر فقط إلى تقديرات الأشخاص في بداية الدراسة. لذلك من المستحيل القول ما إذا كان استهلاكهم قد تغير مع مرور الوقت خلال هذه السنوات الاثنتي عشرة ، أو ما إذا كانوا قد غيروا نوع القهوة التي يشربونها. أظهرت دراسات أخرى بالفعل أن شرب القهوة ، طالما أنها ليست حلوة جدًا ويظل الاستهلاك معقولًا ، مفيد لصحتك ، لأنه يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض السكري.
لذلك إذا كنت تتساءل عما إذا كان من المعقول أن تشرب فنجانًا ثانيًا أو ثالثًا من القهوة ، فلا تتردد بعد الآن واغتنم الفرصة لأخذ استراحة تستحقها في يومك.
